18日の献立にあったこちら!
にんじんと鯛のおすまし風
これは汁物に合いそうな野菜とお魚とお出汁で色々な組み合わせができます😊
昆布だし、鰹だし、和風だしならおすまし風に。
コンソメスープならスープに。
アレンジ効くからフリージングにある物で色々できます♡
材料
お好きな野菜 小さじ1
お好きな白身魚 小さじ1
お出汁 適量
作り方
1.野菜とお魚のフリージングを解凍します。
2.出汁を別容器で解凍します。
3.解凍したら出汁を様子を見ながら少しずつ足していきます。
4.とろみが必要な場合はとろみをつけて完成です。